Menu fête des pères
49,80€
Amuse
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La petite Bisque de Homard
aux éclats de chou-fleur croquant et crevettes
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Petit sorbet Pamplemousse
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Pave de boeuf, jus brun, truffe d’automne, pulpe de Potiron
Corole de purée et légumes du moment
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Palet de feuillantine aux deux mousses et ses fruits
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Mignardises