Menu fête des pères
49,90€
Amuse
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La petite Bisque de Homard
aux éclats de chou-fleur croquant et crevettes
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Petit sorbet Melon
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Pave de bœuf, jus brun truffé, pulpe de Potiron
Corole de purée et légumes du moment
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Palet de feuillantine, mascarpone et tuile croquante
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Mignardises