Menu de Pentecôte et
Fête des mères
50,50€
Amuse
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Le rouleau de sole à la croute de truffe en nage de petit pois
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Petit sorbet Poire
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Filet de bœuf basse température aux d’herbes du jardin, Petit jus corsé,
galettes de pommes de terre et légumes du moment
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Dacquoise de frais, mascarpone et fleur de sureau
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Mignardises