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Menu de Noël

Menu de Noël 75,50€

Le 25 et 26 à midi

Amuse

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Terrine d’effiloché de canard et trompettes avec des pousse d’hiver

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Dos de colin, en nage de bisque et écrevisses

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Petit trou de pamplemousse

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Le grenadin de bœuf, petit jus brun aux morilles

Pulpe de panais, légumes du moment

Et purée

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Le cube de Noel du pâtissier

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Mignardises

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