Festival de la chasse
Le pavé du carré Biche 29,50 €
Le carré accompagné de Purée et, légumes de racines, sauce grand veneur 1;3;5;7;9
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Le ragoût de marcassin 23.00 €
Présenter en cocotte accompagné de Spätzle, poire et chou rouge 1;3;5;7;9
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Le ragout de chevreuil 23.00 €
Présenter en cocotte accompagné de Spätzle, poire et chou rouge 1;3;5;7;9