Menu St. Valentin
Menu St. Valentin 48€
Amuse
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Le filet de St Pierre, pointes crémeuse de vitelottes
et pickles de racines
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Sorbet à l’orange
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Le filet de bœuf, cuisson basse température
Jus Périgourdine, légumes du moment et corole de purée
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L’amour éternel du chocolat et des fruits d’amour
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Mignardises