Menu de Pentecôte

Menu de Pentecôte 43,50€

 

Petite crème d’asperges aux crevettes et noix

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La tartelette de saumon et jeunes pousses du jardin

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Le filet de bœuf, Petit jus corsé au poivre sarawak,

Purée printanier et légumes du moment

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Le macaron ouvert aux fruits du moment

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Mignardises