Le festival de la truffe d’été

Le festival de la truffe D’été   Carpaccio de Bœuf à la truffe (Plat)         20,50€ (Entrée)      16,00€ *** Le risotto aux pointes d’asperges et truffes  19,50€ *** Tagliatelles aux truffes                           18,00€ *** Le Filet de Bœuf aux pépites de Foie -gras      32,00€ et truffe sauce Périgourdine *** Soupe Elysée à la truffe                           12,50€

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Menu de Pentecôte

Menu de Pentecôte 41,50€ Amuse *** Petit Risotto aux herbes du jardin, scampis et pointes d’asperges *** Petit sorbet aux fruits de la passion *** Magret de canard, Petit jus corsé, Purée et légumes du moment *** Palet de Mascarpone en nage de fruits rouges et sa boule de glace *** Mignardises

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