Commandez notre Terrine de foie gras maison pour vos festivités * Terrine de foie gras Maison au Cognac 11,00€ les 100gr 50,00€ les 500gr A partir de 500g le prix est de 10€ les 100gr le 23.12 les dernier enlever des commandes jusqu’a 12.00h
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Les Pierrades aux choix: Le prix indiquez des pierrades est pour 2 personnes Classique au bœuf 600g 55.00€ Filet et rumpsteak La mixte 60.00€ 3 sortes de viande Fine sélection 72.00€ (Dry age entrecôte d’ Espagne, Wagyu australien et le filet du terroir) Toujours accompagnées de frites, salade et sauces
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Festival de la chasse 29.10-17.11.2019 Le pavé du carré cerf 25,50 € Le carré accompagné de Purée et chou rouge, sauce grand veneur 1;3;5;7;9 *** Civet de lièvre au genièvre20.00 Présenter en cocotte accompagné de Spätzle et chou rouge 1;3;5;7;9 *** Le ragoût de marcassin 20.00 € Présenter en cocotte accompagné de Spätzle et…
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