Centser Roud Haus, une maison de longue tradition gastronomique tourne la page et sera dorénavant exploitée par le jeune et dynamique chef Jacques Schoumacker.

Nous gâterons vos papilles avec notre cuisine semi -gastronomique, des produits frais du terroir dans une présentation et préparation innovatrice.
Le cadre rénové vous garantit une ambiance conviviale.

Menu du jour

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Menu du jour de la semaine

du 19.02-22.02.2019

Lundi
Fermé
***  
Mardi
Petit consommé printanier
***
Tagliata de poulet, frites et légumes
 
Mercredi 

Tartine de au saumon fumé et pain d’algues maison

***

Entrecôte du Simmental sauce béarnaise pomme au four et salade

Jeudi

Salade Cesare

***

Bœuf stroganoff pommes duchesse et légumes

 
Vendredi

La petite crème de carotte au curcuma

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Filet de poisson frit, sauce rémoulade, pommes vapeur et légumes

L’ alternative de la semaine (supplément de 2€)

Médaillons de veau sauce champignons des bois, frites et légumes du moment

Dessert de la semaine

(au choix)

Le baba au rhum

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La tarte à la pomme couvercle de crumble

***

Clafoutis aux coings

***

Coupe dolce

  

En trois formules faites-vous plaisir

Entrée & Plat ou Plat & Dessert - 15,00€
Entrée & Plat & Dessert - 18,00€

Liste des allergenes

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Festival du Mont d’or chaud 12.02-24.02.2019 Le Mont d’or aux Cinq poivres                          29.00 € Mont d’or chaud, 5 poivres concassé, assortiment de charcuteries et pommes grenailles vapeur *** Le Mont d’or aux Herbes                                 29.00€ Mont d’or chaud, mélange d’herbes assortiment de charcuteries et pommes grenailles vapeur *** Le Mont d’or au…

Menu St. Valentin

Menu St. Valentin 48€ Amuse *** Le filet de St Pierre, pointes crémeuse de vitelottes et pickles de racines *** Sorbet à l’orange *** Le filet de bœuf, cuisson basse température Jus Périgourdine, légumes du moment et corole de purée *** L’amour éternel du chocolat et des fruits d’amour *** Mignardises