Centser Roud Haus, une maison de longue tradition gastronomique tourne la page et sera dorénavant exploitée par le jeune et dynamique chef Jacques Schoumacker.

Nous gâterons vos papilles avec notre cuisine semi -gastronomique, des produits frais du terroir dans une présentation et préparation innovatrice.
Le cadre rénové vous garantit une ambiance conviviale.

Menu du jour

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Menu du jour de la semaine

du 23.04-26.04.2019

Lundi
Fermé

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Mardi
Petite salade du pêcheur
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Magret de canard sauce au thym, pomme au four et légumes

Mercredi 
Tartare de bœuf et ses garnitures

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Émince de veau zurichois, riz et légumes

Jeudi
Gazpacho

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Tri de pâtes

Vendredi
Salade au poulet croustillant

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Filet de rouget sur riz catalane sauce homardine

L’ alternative de la semaine (supplément de 2€)

Entrecôte de bœuf sauce poivre vert, frites et légumes du moment

Dessert de la semaine

(au choix)

Tarte du moment

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Fraise melba

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Coupe stracciatella

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Palet de sorbets

En trois formules faites-vous plaisir

Entrée & Plat ou Plat & Dessert - 15,00€
Entrée & Plat & Dessert - 18,00€

Liste des allergenes

News

Menu de Pâques

Menu de Pâques 54€ Dimanche 21.03.2019 Amuse *** Velouté d’asperges aux micros herbes et éclats de jambon *** Filet d’aiglefin sur fricassé asperges, espuma de petit pois et truffe *** Petit sorbet mojito *** Carré de veau en chapelure d’herbes du printemps Jus brun, légumes du moment et palet Parmentier *** L’œuf surprise dans l’esprit…

Les asperges sont arrivées   

Les asperges sont arrivées        Asperges au saumon fumé       24,50€ *** Asperges aux deux jambons     23,50€ *** Asperges au jambon cru           21,80€ *** Asperges sauce hollandaise maison 19,80€