Centser Roud Haus, une maison de longue tradition gastronomique tourne la page et sera dorénavant exploitée par le jeune et dynamique chef Jacques Schoumacker.

Nous gâterons vos papilles avec notre cuisine semi -gastronomique, des produits frais du terroir dans une présentation et préparation innovatrice.
Le cadre rénové vous garantit une ambiance conviviale.

Menu du jour

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Menu du jour de la semaine

du 18.02-21.02.2020

Lundi
 
Fermé
 

Mardi

Crème de pois cassé

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Côte de porc sauce marchand de vin pommes Anna et légumes

Mercredi 
Feuilleté aux champignons

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Steak du faux-filet, sauce béarnaise, frites et salade

Jeudi
Assiette italienne

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Pavé de la tendre tranche du bœuf, sauce diable galettes de boulgour aux épices

Vendredi

La quiche lorraine et son bouquet de salade

***

La cocotte de bouillabaisse pommes fondantes et légumes

L’ alternative de la semaine (supplément de 2€)

Entrecôte sauce poivre, frites et légumes du moment

Dessert de la semaine

(au choix)

Dame Blanche
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Café liégeois
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Churros et son dip
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Tarte au chocolat






En trois formules faites-vous plaisir

Entrée & Plat ou Plat & Dessert - 15,50€
Entrée & Plat & Dessert - 18,50€

Liste des allergenes

News

Menu St. Valentin 48.50€

Menu St. Valentin 48.50€ Amuse *** L’opéra de saumon, écrevisse et  st jacques, petite pousses du moment *** Sorbet framboise *** Le filet de bœuf, cuisson basse température chapelure d’herbes Jus Périgourdine, légumes du moment et corole de purée *** L’amour éternel du chocolat et des fruits d’amour *** Mignardises

Les pierrades

Classique au bœuf 600g          55.00€ Filet et rumpsteak   Fine sélection                                72.00€ (Dry age entrecôte d’ Espagne, Wagyu australien et le filet du terroir)   Toujours accompagnées de frites, salade et sauces