Centser Roud Haus, une maison de longue tradition gastronomique tourne la page et sera dorénavant exploitée par le jeune et dynamique chef Jacques Schoumacker.
Nous gâterons vos papilles avec notre cuisine semi -gastronomique, des produits frais du terroir dans une présentation et préparation innovatrice.
Le cadre rénové vous garantit une ambiance conviviale.
Menu du jour
Semaine du 27.09-30.09.2016
Lundi
Fermé
Mardi
Assiette Anti pasti 1 ;3 ;5 ;7 ;10
***
Roulade de bœuf, spëtzle et légumes 1 ;3 ;5 ;7 ;9
Mercredi
Salade de crevettes et avocat 2 ;3 ;5 ;7 ;10
***
Médaillons de rumpsteak, sauce marchand de vin et galettes de pommes de terre 5 ;9
Jeudi
Les variations de saumon fumé 4 ;7
***
Filet de canard, sauce thym, purée de patate douce 1 ;5 ;9
Vendredi
Le croque roulé 1 ;7
***
Dos de cabillaud, rémoulade, pommes persillées et légumes du moment 3 ;4 ;5 ;10
L’ alternative de la semaine (supplément de 2€)
Curry de volaille et riz 5 ;7 ;
Les desserts de la semaine
(au choix)
Tarte maison de la semaine 1 ;3 ;7
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Pain perdu et sa boule de glace 1 ;3 ;7
***
Vacherin aux fruits des bois 3 ;7
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Tuile de fromages affinés 7
En trois formules faites-vous plaisir
Entrée & Plat ou Plat & Dessert - 14,50€
Entrée & Plat & Dessert - 17,50€
News
Menu fête des pères Amuse *** La petite bisque de homard et éclats de crevettes *** Petit sorbet arrosé *** Le carré de veau à la chapelure d’herbes fraîche sauce jus brun, petite poêlé de champignons des bois et farandole de légumes, corole de purée croustillante *** Les délices de Marrons et chocolat *** Mignardises
Samedi 08 Octobre 2016 Venez déguster le menu du Regional Culinary Team Luxemburg qu’ils vont préparer à la IKA Culinary Olympics le 22 Octobre à Erfurt. ( http://www.olympiade-der-koeche.com/en.html ) Les places sont limitées réservez donc au 26 43 25 01