Centser Roud Haus, une maison de longue tradition gastronomique tourne la page et sera dorénavant exploitée par le jeune et dynamique chef Jacques Schoumacker.

Nous gâterons vos papilles avec notre cuisine semi -gastronomique, des produits frais du terroir dans une présentation et préparation innovatrice.
Le cadre rénové vous garantit une ambiance conviviale.

Menu du jour

menu4-01

Menu du jour de la semaine

du 21.11-24.11.2017

Lundi
Fermé
 
Mardi
La salade de viande à la Luxembourgoise
***
Filet de poulet farcie aux champignons des bois, jus brun et tagliatelles
 
Mercredi 
Crème dubary
***
Roti de porc, jus brun, duchesse et légumes
 
 
Jeudi
Petite brochette asiatique et sa salade
***
Le panaché du boucher, pomme au four et légumes
 
Vendredi
Assiette campagnarde
***
Duo de poissons du jour, sauce tomate, riz et légumes

 

L’ alternative de la semaine (supplément de 2€)

Ragout de gibier, spëtzel et chou-rouge

Dessert de la semaine

(au choix)

Kaiserschmarrn
***
sorbet mixte
***
Ile Flottane
***
Vacherin

 

  

 

En trois formules faites-vous plaisir

Entrée & Plat ou Plat & Dessert - 15,00€
Entrée & Plat & Dessert - 18,00€

Liste des allergenes

News

Festival de la chasse 24.10-11.11.2017

chasse2

Festival de la chasse 24.10-11.11.2017   Le carré cerf                    23,00 € Le carré accompagné de Spätzle et chou rouge, sauce grand veneur 1;3;5;7;9   *** Le canard sauvage sauce au poivre vert   17,00 €/pers Canard pour deux personnes, sauce au poivre, légumes du moment et pommes grenailles1;5;9   *** Le ragoût de marcassin      19,50 €…

Les Moules sont arrivées

Moules

Moules au vin blanc *** Moules façon Ostende *** Moules à la crème *** Moules Provençale *** Moules au curry *** Moules Camarguaise